ยำมะนาว

ส่วนผสม ยำมะนาว

• มะนาวคลาน (มะนาวลูกใหญ่)
• พริกขี้หนู
• หอมแดง
• น้ำตาลทราย
• น้ำปลา

วิธีทำยำมะนาว

1. ปอกเปลือกมะนาวออก จากนั้นหั่นเป็นชิ้น ๆ
2. ซอยหอมแดงใส่กะละมัง ใส่พริกซอยลงไป ตามด้วยมะนาวที่หั่นไว้ ปรุงรสด้วยน้ำตาลทรายกับน้ำปลา คนผสมให้เข้ากัน พร้อมเสิร์ฟ